Wenn Sie im Wotel in Söchau übernachten und Lust auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis haben, sollten Sie unbedingt einen Ausflug zum Moarbräu planen. Das familiengeführte Brauhaus ist bekannt für seine handwerklich hergestellten Biere und die beeindruckende Whiskeyproduktion. Bei einer Führung können Sie die Bierproduktion hautnah erleben, das selbstgebraute Bier verkosten und das herrliche Essen genießen.
Whiskey und Bier im Moarbräu – Ein handwerkliches Erlebnis
Das Moarbräu ist eine wahre Institution in der Steiermark. Hier wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch erstklassiger Whiskey hergestellt. Bei einer Führung durch die Produktion erfahren Sie alles über den Whiskey-Herstellungsprozess, von der Destillation bis zur Reifung in Eichenfässern. Wer sich für handwerklich gebraute Spirituosen interessiert, ist hier genau richtig. Und natürlich darf eine Verkostung des hausgemachten Whiskeys nicht fehlen.
Die Bierproduktion im Moarbräu – Vom Korn ins Glas
Das Herzstück des Moarbräu ist zweifelsohne die Bierproduktion. Schauen Sie sich die Kleinbrauerei in Stubenberg am See hautnah an. In der hauseigenen Brauerei wird mit viel Liebe zum Detail Bier gebraut, das nach traditionellen Rezepten entsteht. Während der Brauereiführung erhalten Sie spannende Einblicke in die Braukunst und können direkt erleben, wie aus Wasser, Hopfen und Malz ein erstklassiges Bier entsteht. Der Höhepunkt der Führung ist die Bierverkostung – frisch gebraut und direkt vor Ort getrunken, schmeckt das Bier einfach unvergleichlich. Ob ein helles Lager, ein dunkles Malzbier oder Spezialsorten, die die experimentierfreudigen Wirtsleute immer wieder herstellen wie ein Hanfbier, ein Stout oder ein traditionelles Zwickl mit wenig Kohlensäure direkt vom Fass gezapft.
Kulinarischer Genuss im Moarbräu
Nach der Bier- und Whiskeytour erwartet Sie im Moarbräu nicht nur flüssiger Genuss, sondern auch eine hervorragende Küche mit steirischen Schmankerln. Genießen Sie lokale Spezialitäten, die perfekt mit den hausgemachten Bieren harmonieren. Vom mittlerweile weltberühmten Kümmel-Braten bis hin zu regionalen Köstlichkeiten, liebevoll zubereitet mit Fokus auf Regionalität und natürliche Zubereitung ohne Zusatzstoffe – das Moarbräu bietet alles, was das Herz begehrt.
Erholung im Wotel nach dem kulinarischen Ausflug
Nach einem genussvollen Tag im Moarbräu bietet das Wotel den idealen Ort zur Entspannung. In den modernen und gemütlichen Zimmern können Sie sich erholen und die Eindrücke des Tages Revue passieren lassen. Die Kombination aus Aktivität und Erholung macht den Aufenthalt im Wotel und den Ausflug zum Moarbräu zu einem unvergesslichen Erlebnis.